Estudio de Salarios 2024 鈥 Startups en LatAm

Publicado hace 24 d铆as. 聽

馃尳 Startups en latam luchando contra el desperdicio alimentario

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  • Am茅rica Latina y el Caribe desperdician m谩s de 220 millones de toneladas de alimentos anualmente, mientras que 43.2 millones de personas en la regi贸n padecen de hambre, destacando la urgencia de abordar este desaf铆o que adem谩s conlleva un costo de 150 millones de d贸lares.
  • Vineet Shahani de la empresa Mill se帽ala que el desperdicio de alimentos es tanto un problema de comportamiento como de gesti贸n en hogares y empresas, y resalta que iniciativas como la conversi贸n de residuos en composta pueden ser parte de la soluci贸n. Durante la pandemia, se incrementaron los esfuerzos para reducir el desperdicio y la industria de agrifoodtech ha visto un crecimiento significativo en inversiones.
  • Startups en diferentes pa铆ses de Am茅rica Latina est谩n tomando la iniciativa en la lucha contra el desperdicio alimentario al conectar a consumidores con productos a punto de expirar en supermercados y restaurantes, ejemplificando las acciones colaborativas necesarias a nivel de empresas y consumidores para abordar este problema.
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