Cheaf

Cheaf es una foodtech mexicana (fundada en 2020) que opera una plataforma móvil y web para reducir el desperdicio alimentario en América Latina. Conecta supermercados, restaurantes y comercios con consumidores para vender excedentes y "bolsas sorpresa" a precios reducidos, cobrando una comisión sobre las ventas. Ha operado en México y se ha expandido a países como Chile, Argentina y Colombia; ha formado alianzas con cadenas (p. ej. Cencosud, Trébol, JOKR), ha rescatado más de 1.2 millones de kilos de comida y levantó una ronda seed cercana a US$3M en 2021 para acelerar su crecimiento.