Muncher

Muncher es una plataforma FoodTech y operador de cocinas ocultas que provee infraestructura modular, canales digitales de venta y herramientas de gestión para restaurantes. Opera hubs de cocinas en Colombia, México, Perú y Brasil (aprox. 400 cocinas en 43 hubs) y desarrolla marcas virtuales propias. Registró ventas cercanas a US$20M en 2022 y cerró una Serie B por ~US$27M para financiar expansión regional. Su modelo combina alquiler de espacios (Kitchen-as-a-Service), tecnología para ventas y analítica de datos, e incubación de marcas virtuales orientadas a optimizar costos y acelerar crecimiento de restauranteros.