Bifidice

Bifidice es una startup chilena fundada en 2016 que desarrolla ingredientes probióticos patentados y comercializa productos congelados funcionales (helado probiótico en varios formatos). Su tecnología de estabilización permite incorporar bifidobacterias viables en matrices alimentarias con el objetivo de reducir alergias alimentarias y enfermedades crónicas. Opera en Chile, Argentina y Colombia, tiene acuerdos con cadenas de retail (incluyendo Jumbo) y ha recibido reconocimiento en rankings FoodTech. Ha cerrado una ronda de US$850,000 y recibido fondos estatales por aproximadamente US$350,000 para internacionalización y escalamiento.