Bifidice

Bifidice es una startup chilena (fundada en 2016) que desarrolla ingredientes probióticos patentados y comercializa productos congelados funcionales, principalmente un helado probiótico. Su tecnología de estabilización permite incorporar bifidobacterias viables en matrices alimentarias con el objetivo de reducir alergias alimentarias y enfermedades crónicas. Opera en Chile, Argentina y Colombia, tiene acuerdos con cadenas de retail (incluyendo Jumbo) y ha sido reconocida en rankings de FoodTech. Ha cerrado una ronda por US$850,000 y recibido fondos estatales (aprox. US$350,000) para internacionalización y escalamiento.