Done Properly

Done Properly es una foodtech chilena (fundada en 2019) que desarrolla ingredientes alimentarios bioprocesados mediante fermentación, aprovechando micelio y subproductos industriales (por ejemplo, descartes de levadura de cerveza) para crear proteínas alternativas, potenciadores de sabor umami (RAISE) y formulaciones probióticas (Biori). Ha lanzado productos comerciales en retail y colaboraciones con marcas, participado en aceleradoras corporativas y programas internacionales, y busca escalar producción y ventas en Latinoamérica y Europa mediante nuevas rondas de capital y ampliación de capacidad productiva.