Done Properly

Done Properly es una foodtech chilena (fundada en 2019) que desarrolla ingredientes alimentarios bioprocesados mediante fermentación, aprovechando micelio y subproductos industriales (por ejemplo, levadura de cerveza) para crear proteínas alternativas (MICO), potenciadores de sabor umami (RAISE) y formulaciones probióticas (Biori). Ha lanzado productos comerciales en retail, realiza colaboraciones industriales (pilotos y aceleraciones con empresas como AB InBev), ha participado en programas internacionales y busca escalar producción y ventas en Latinoamérica y Europa mediante nuevas rondas de capital y ampliación de capacidad productiva.