Empresa peruana de carnes vegetales que comercializa alternativas inspiradas en la gastronomía latinoamericana

Peruvian Veef es una foodtech peruana (fundada en 2020) que desarrolla y comercializa carnes 100% vegetales inspiradas en la gastronomía latinoamericana. Mantiene un portafolio de ~11 productos (hamburguesas, alternativas a res y pollo, embutidos y platos peruanos como anticuchos), venta en más de 60 puntos físicos y tienda online. En 2024 obtuvo financiación pre-seed/no dilutiva (~US$280–320K) y planea expansión a Chile en 2025 y una ronda semilla objetivo de ~US$1M para 2026. Opera con un equipo pequeño, reporta rentabilidad temprana y vende tanto al consumidor final como a retail y HORECA.