Publicado hace 10 meses.
🥗 Food4You busca mejorar los alimentos plant based
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- La compañía desarrolla soluciones alimenticias plant-based, de manera saludable y sustentable, utilizando bacterias para mejorar este tipo de alimentos.
- Cuenta con una plataforma que diseña y optimiza combinaciones de bacterias únicas para mejorar las propiedades tecnológicas, nutricionales, mediante la fermentación de precisión.
- Food4You investiga bacterias que fermentan, generan compuestos de interés que mejoran los alimentos como: vitaminas, antioxidantes, compuestos que mejoran aroma y textura.