Noticias del portfolio de Trousdale Ventures
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Lunes
12 diciembre, 2022
💸 NotCo levantó US$70M como parte de la extensión de su serie D

Mencionados:Princeville CapitalTiger GlobalTrousdale VenturesBezos ExpeditionsL CattertonNotCoUnion Square Ventures
- Esta ronda fue liderada por Princeville Capital. Entre los inversionistas anteriores de la compañía de proteínas alternativas incluyen Tiger Global Management, Union Square Ventures, L Catterton, Trousdale Ventures y Bezos Expeditions.
- Usará el capital para catapultar su nueva plataforma de inteligencia artificial "Giuseppe", una unidad B2B que permite innovaciones para marcas de CPG, proveedores de ingredientes y proveedores de tecnología.
- NotCo ofrece una línea de productos de marca, como NotMilk, NotBurger y NotChicken, los que son elaborados aprovechando una variedad de cultivos para imitar texturas, sabores y olores de los alimentos de origen animal a través de su tecnología patentada que posee 12 patentes en US.
- Se prepara activamente para una salida a bolsa probablemente en 2025.
Expansión Geográfica
🌎 🥗 NotCo quiere llegar al 20% de los hogares en 5 años

Mencionados:NotCo
- NotCo utiliza inteligencia artificial con su plataforma “Giuseppe” para desarrollar alimentos plant-based que replican sabores y texturas de productos de origen animal.
- Fundada en 2015 por Matías Muchnick y Karim Pichara, la compañía cerró en julio de 2021 una ronda de $235 M que elevó su valoración a $1.500 M, con apoyo de Jeff Bezos.
- La startup chilena comercializa NotMilk, NotBurger, NotIceCream y NotMayo en Latinoamérica y EE.UU., y aspira a estar en el 20% de los hogares en cinco años.
Martes
29 noviembre, 2022
🥗 Colombia será el segundo mercado más grande de NotCo

Mencionados:NotCo
- NotCo produce 20 toneladas de alimento MoM; tiene la meta de crecer este volumen a 60 toneladas en 2023.
- Actualmente, tienen producción de sus productos en Chile, México y US. Brasil por su parte, es el mercado que más importa sus productos.
- Después de Chile proyectan que Colombia sea su segundo mercado más relevante en ventas. En el país ya es proveedora de Startbucks, en la cadena de pizzas Archie's y de la cadena hamburguesas Home Burgers.
Miércoles
23 noviembre, 2022
📆 Evento: 'MAS Pitch Chile'

Mencionados:BrootaExamediHi VenturesBukPoliglotaNotCoFintualPlatanus Ventures
- El evento busca reunir y conectar a diferentes fundadores, startups e inversionistas de toda LatAm.
- Se realizará una competencia entre 8 emprendimientos que presentarán su compañía ante inversionistas.
- Participarán fundadores de NotCo, Buk, Políglota, Platanus Ventures, Broota, Examedi, ALLVP y Fintual.
- El evento se realizará de forma presencial en el Edificio Tánica el día 6 de diciembre.
Miércoles
16 noviembre, 2022
🥗 NotCo define estrategia para llegar a rentabilidad en 2023

Mencionados:NotCo
- NotCo aplazará el lanzamiento de nuevos productos como salmón o atún para enfocarse en la rentabilidad de la compañía.
- Bajo este mismo enfoque, lanzó su nueva línea NotCheese, escuchando las necesidades de sus clientes actuales.
- Anteriormente había definido su salida a bolsa en 2024, sin embargo, se replantea este objetivo dado el contexto mundial.
- La compañía registro un crecimiento de 2X en comparación al año antrerior.
Miércoles
2 noviembre, 2022
🦄 NotCo abrió su primer punto de venta físico

Mencionados:NotCo
- NotCo inauguró un pop-up store en Argentina, desde donde ofrecerá todos sus productos.
- El unicornio chileno busca hacer de este sitio un meetingpoint tanto para quienes ya son consumidores de los productos de la empresa, como así también para llegar a quienes aún no lo son.
- Buscarán replicar esta iniciativa en otros mercados.
Jueves
29 septiembre, 2022
🚀 LinkedIn Top Startups 2022 Chile

Mencionados:eDarkstoreExamediXepelin TalanaBukBetterflyNotCoEnvíameFintualJusto
- Esta lista contempla a las 10 startups que están despuntando en Chile y que están logrando captar el interés de los profesionales en 2022.
- Esta lista contempla el crecimiento de la plantilla, el interés en los anuncios de empleo, la interacción de los usuarios con la empresa y sus empleados, y la forma en que las compañías han obtenido talento.
Miércoles
28 septiembre, 2022
🚀Linkedin lanza su lista de top startups en LatAm

Mencionados:FlybondiMoradoPomeloTu HabiHomieClaraBetterflyNotCoFintualKavak
- La lista LinkedIn Top Startups 2022 recopila las 3 primeras startups de sus listas para Argentina, Brasil, Chile, Colombia y México que generan interés y atraen a los mejores profesionales
- Para elaborar la lista se basan en datos únicos que tiene LinkedIn de cada startup: crecimiento de la plantilla, interés en los anuncios de empleo, la interacción de los usuarios con la empresa y qué porcentaje de empleados ha contratado.
- Las compañías de LatAm hispanohablante en esta lista son:
Lunes
26 septiembre, 2022
🛬 NotCo anuncia su expansión a Colombia

Mencionados:NotCo
- NotCo ingresa al país con 4 productos: NotBurger, NotMilk, NotMayo y NotIceCream.
- Para la construcción de sus alimentos, la compañía utiliza a ‘Guiseppe’ un algoritmo que se maneja mediante IA, ayudando a los chefs a ser precisos a la hora de desarrollar los productos con el sabor, el color, entre otras características, que se necesitan para que salga de la forma deseada.
- Colombia es un mercado clave para la llegada del unicornio chileno en su proceso de expansión por la región, debido gran variedad gastronómica que tienen.
Jueves
15 septiembre, 2022
🛬 NotCo anuncia su expansión a Ecuador

Mencionados:NotCo
- Comenzarán sus operaciones con 4 de sus productos: Notmilk, NotMayo, NotIceCream y NotBurger.
- NotCo tiene le objetivo de reinventar la industria alimenticia sacando al animal de la ecuación.
- Hoy sus productos ya están disponibles en distintas cadenas de supermercados locales. Además, la compañía ha desarrollado alianzas globales y regionales con clientes como Whole Foods, Target, Walmart, Shake Shack, Starbucks, entre otros.
- A la fecha tiene operaciones en Argentina, Brasil, Chile, México, Canadá y US.