🌎 🥗 NotCo quiere llegar al 20% de los hogares en 5 años

NotCo utiliza inteligencia artificial con su plataforma “Giuseppe” para desarrollar alimentos plant-based que replican sabores y texturas de productos de origen animal.
Fundada en 2015 por Matías Muchnick y Karim Pichara, la compañía cerró en julio de 2021 una ronda de $235 M que elevó su valoración a $1.500 M, con apoyo de Jeff Bezos.
La startup chilena comercializa NotMilk, NotBurger, NotIceCream y NotMayo en Latinoamérica y EE.UU., y aspira a estar en el 20% de los hogares en cinco años.

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