Frankles

Frankles es una startup biotecnológica que diseña y produce ingredientes 100% naturales para saborizantes de bebidas a partir de residuos agrícolas (por ejemplo cáscaras de naranja y orujos de uva). Emplea una plataforma llamada "Blast" que incorpora data science y machine learning para diseñar formulaciones y optimizar la extracción, concentración y conservación de compuestos naturales. Opera una planta de producción y un laboratorio en Macul, enfoca I+D en formulación y escalado de ingredientes sostenibles, y planea expansión internacional hacia Suiza y México. Fue aceptada en Hemisferio Biotech, respaldo para su desarrollo técnico y comercial.