eatable adventures
Aceleradora e inversora en startups agrifoodtech centradas en sistemas alimentarios sostenibles.
Eatable Adventures es una aceleradora e inversora global especializada en agrifoodtech que acelera y financia startups desde pre-seed hasta serie A. Opera hubs y programas (Raíces, FoodRise) en Europa y América Latina, conecta emprendedores con corporaciones, gobiernos e inversores, y gestiona un fondo sectorial de €30M. Ofrece programas de aceleración, pilotos industriales y coinversiones, con historial de inversiones y despliegue operativo en España, Colombia, Uruguay y el Cono Sur.
Información de la Startup
Industria:AgTechFood
Etapa:Seed
Información del Inversionista
Ticket promedio de inversión: $100,000 -$1,100,000
Tesis de Inversión
Enfoque de Inversión
Eatable Adventures se centra en oportunidades agrifoodtech early-stage que aporten mejoras operativas y sostenibles al sistema alimentario, priorizando proyectos que puedan ser validados mediante pilotos industriales y alianzas corporativas.
Sectores de Interés
Agri-food tech: producción y agricultura de nueva generación, conservación y prolongación de vida útil, ingredientes y bioprocesos, logística y digitalización de la cadena alimentaria, biotecnología aplicada al food.
Etapas de Inversión
Pre-semilla, Semilla y Serie A (enfoque principal en etapas early-stage con capacidad de follow-on).
Geografía
Preferencia por Europa y América Latina, con operaciones y hubs activos en España, Colombia, Uruguay y el Cono Sur; apertura a colaboraciones transfronterizas con corporates europeos.
Tamaño de Tickets
Suele invertir desde alrededor de US$100,000 (ej. programas con tickets de ~€100k) hasta aproximadamente US$1,100,000 (capacidad de coinversión y apoyo en rondas de hasta €1M en programas específicos).
Criterios de Selección
- Tecnología o solución con validación técnica o piloto industrial claro.
- Ajuste estratégico con corporaciones e posibilidad de despliegue operativo.
- Equipo fundador sólido con enfoque en escalabilidad y impacto.
Valor Agregado
- Acceso a hubs, programas de aceleración y redes corporativas para pilotos y adopción.
- Soporte en internacionalización, validación industrial y conexiones con inversores.
- Experiencia operativa en corporate venturing y diseño de pilotos que facilitan la transición a mercado.
Sectores: AgTech, BioTech & Life Sciences, Food, Impact, Sustainability
Etapas: Pre-Seed, Seed, Series A
Geografías: Europe, Latin America, Globally
