Cluvi

Cluvi es una startup colombiana (fundada en 2020) que digitaliza operaciones de restaurantes en Latinoamérica mediante una plataforma SaaS. Ofrece menús digitales, gestión de pedidos y reservas, paneles analíticos y una pasarela de pagos (CluviPay). Desarrolla Otto, un motor de IA/NLP para proyecciones, control de inventarios y recomendaciones comerciales. Ha digitalizado miles de establecimientos en varios países, levantó una ronda seed de aproximadamente US$2.5M y busca expansión regional y crecimiento del producto.