Zavia Bio

Zavia Bio es una startup biotecnológica fundada en 2022 por Paz Álvarez y el director científico Enrique Detarsio. Desarrolla insumos biológicos basados en diseño y modificación de proteínas para aumentar la resistencia de cultivos frente a la sequía. Opera con laboratorio en Montevideo y realiza ensayos en Argentina, Uruguay, Estados Unidos y Brasil. Recibió inversión semilla (US$200.000) de Grix y ángeles inversores y fue finalista del programa Acelerar Creadoras (Endeavor/HSBC). Busca escalar formulaciones y comercializar soluciones para el mercado agroindustrial global.