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Hace 8 días.
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🚀 🧬 Future Cow: proteínas lácteas sin vacas con biotecnología brasileña
Mencionados:future cow
- Future Cow, startup brasileña, desarrolla proteínas de leche mediante fermentación de precisión, sin necesidad de vacas.
- La empresa, apoyada por FAPESP y CNPEM, busca escalar su tecnología para producir caseína y proteína de suero, apuntando a 2026 para comercialización.
- La startup se presenta en VivaTech 2024 para atraer inversionistas y socios multinacionales, impulsando la producción sostenible y reduciendo huella de carbono en la industria láctea.
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