💸 Michroma levantó US$6.4M en su ronda semilla

La ronda fue liderada por Supply Change Capital y contó con la participación de SOSV’s IndieBio, GRIDX, Be8 Ventures, CJ CheilJedang, Fen Ventures, Boro Capital, The Mills Fabrica, Portfolia’s Food & AgTech Fund, New Luna Ventures, Siddhi Capital, Groundswell Ventures and Hack Capital.
Usará el capital para crecer su equipo actual de 15 colaboradores a 35 en los próximos 2 años.
Michroma es una biotech argentina con sede en US, que desarrolla tecnología para colorantes y saborizantes para alimentos que utiliza la fermentación de precisión para producir colores de alimentos fúngicos.
Está desarrollando su primer producto, llamado Red+, el cual permite que los colores del alimento puedan mantener su viabilidad a través de los procesos de pasteurización, cocción y extrusión.