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hace 2 a√Īos.

ūü•ó Infood Protein fue ganadora del Desaf√≠o Innovaci√≥n Ecosistema Cervecero

ūü•ó Infood Protein fue ganadora del Desaf√≠o Innovaci√≥n Ecosistema Cervecero

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  • La iniciativa tuvo por objetivo levantar soluciones originales, innovadoras y sostenibles que impacten positivamente al rubro cervecero y que est√©n vinculadas a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.
  • La compa√Ī√≠a fue premiada con US$5.8K por su propuesta de revalorizaci√≥n de subproductos cerveceros a trav√©s de los insectos.
  • La startup chilena comparti√≥ el primer lugar con las empresas 'Liquen Austral' y con 'Atomic Beer Company M√©xico'.
  • Infood Protein busca dar un nuevo valor a residuos org√°nicos a trav√©s de las larvas de mosca soldado negro, convirti√©ndolos en harina de insecto, aceite de insecto y fertilizante org√°nico.
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