Gourmedia

Gourmedia es una startup chilena (Santiago) fundada en 2021 que ofrece una plataforma SaaS B2B para el sector HORECA en América Latina. Su suite integra menú digital, reservas, fidelización, pedidos y pagos, con integraciones nativas a POS/ERP y procesamiento de datos con IA para elevar ticket promedio y eficiencia operativa. Opera en Colombia, Chile, Perú, México y Panamá; atiende a cientos de establecimientos y en 2023 cerró una ronda de expansión por aproximadamente US$300,000 para acelerar su crecimiento regional.