Microterra

microTERRA es una empresa emergente mexicana que se especializa en la producción de ingredientes alimenticios sostenibles derivados de la planta acuática Lemna. Fundada en 2019, su producto principal, Flora, mejora la percepción de dulzura y reduce el contenido de azúcar, abordando oportunidades en el mercado alimentario de $40 mil millones. Además de ofrecer ingredientes funcionales, microTERRA contribuye a la purificación del agua, promoviendo la sostenibilidad e innovación en la industria alimentaria.