Cluvi

Cluvi es una plataforma digital que mejora la experiencia en restaurantes mediante menús electrónicos y gestión de reservas, además de domicilios. Opera en Colombia, México y Perú, utilizando inteligencia artificial para personalizar el servicio. Ha digitalizado más de 4,000 restaurantes, ahorrando papel y reduciendo la huella de carbono. En 2022, levantó $2.5M en una ronda semilla para potenciar su crecimiento en Latinoamérica y ha presentado una solución de IA, respaldada por el chef Jorge Rausch, que ya se implementa en varios establecimientos.