Cluvi

Cluvi es una startup colombiana fundada en 2020 que digitaliza operaciones de restaurantes en Latinoamérica. Ofrece menús digitales, gestión de pedidos y reservas, una pasarela de pagos (CluviPay) y paneles de analítica que incorporan modelos de IA y NLP (Otto) para proyecciones, control de inventarios y recomendaciones comerciales. Opera en miles de establecimientos en Colombia, México, Perú y otros mercados y cerró una ronda seed de US$2.5M para impulsar expansión regional y productos de rentabilidad.