Sistema operativo todo‑en‑uno para restaurantes que centraliza ventas, pagos, pedidos e inventarios.

Parrot Software es una food‑tech mexicana que desarrolla ParrotConnect, una plataforma SaaS integral para la operación de restaurantes en América Latina. Centraliza punto de venta, pagos (Parrot Pay), pedidos de delivery, control de inventario, KDS y reportes en un portal en la nube; además ofrece capacitación (Parrot Academy). Participó en Y Combinator (Summer 2020) y ha crecido comercialmente en México (presencia en Ciudad de México, Riviera Maya y Monterrey), atendiendo a más de 1,000 establecimientos. Ha recibido financiamiento de inversores internacionales (Serie A liderada por F‑Prime) para expandir producto y cobertura regional.