🚀 🥑 NotCo impulsa la industria foodtech global con IA y alianzas estratégicas

NotCo, la foodtech chilena valorada en más de 1.5 mil millones de dólares, utiliza su algoritmo patentado "Giuseppe" para desarrollar alimentos plant-based en solo tres meses.
La compañía ha evolucionado hacia un modelo de negocio B2B y licenciamiento de software (SaaS), permitiendo que gigantes como Kraft Heinz, Ferrero y Coca-Cola utilicen su IA para innovar.
Gracias al respaldo de inversores de alto perfil como Jeff Bezos y Roger Federer, NotCo se ha consolidado como un actor clave en la transformación sostenible de la industria alimentaria global.

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