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Hace 2 días.
🤖 Ingenieras peruanas lanzan IA para revolucionar alimentos saludables
Mencionados:food flow
- Dos ingenieras peruanas crean Food Flow, una plataforma de inteligencia artificial innovadora para el desarrollo de alimentos saludables y funcionales en Perú.
- La plataforma ofrece herramientas para emprendedores alimentarios, incluyendo formulación sin octógonos, diseño de etiquetas y trazabilidad completa de la producción.
- Food Flow promueve productos con identidad cultural basada en ingredientes ancestrales, sostenibilidad y acceso a plantas certificadas para exportación, con financiamiento del Ministerio de la Producción por 67 mil soles.
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