Noticias del portfolio de General Catalyst
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Miércoles
8 febrero, 2023
🥗 NotCo elige a NINCH como agencia de PR para sus operaciones en México

Mencionados:NotCo
- El unicronio en México eligió a NINCH como su agencia de PR para el mercado del plant based en México.
- NotCo busca revolucionar la industria alimentaria de manera sustentable, buscando redefinir la categoría NotMeat.
- La campaña Meat The Change junto con el lanzamiento de NotMeat, buscará cambiar la percepción de los mexicanos sobre la industria alimentaria, impactando positivamente el mercado en el país.
Martes
7 febrero, 2023
🥗 NotCo se certificó como Empresa B

Mencionados:NotCo
- Esta certificación ubica a NotCo dentro del movimiento de empresas que buscan cumplir altos estándares de desempeño social y ambiental, además de transparencia y responsabilidad.
- Esta certificación es otorgada por una red mundial de 6K empresas.
- Con esto, busca reducir el uso de recursos como el agua, las emisiones de carbono y la electricidad para contribuir al cuidado del planeta.
Lunes
23 enero, 2023
🥗 Conoce a la tecnología detrás de los productos de NotCo

Mencionados:NotCo
- La tecnología desarrollada por NotCo, 'Giuseppe' funciona como un Chef impulsado por AI que saca las mejores combinaciones de hasta 300K plantas distintas para crear proteína y así sustituir los productos de origen animal.
- Analiza la estructura de recetas "tradicionales" a nivel molecular y después la replica utilizando solo los beneficios de las plantas. Busca coincidencias en sabor, textura, nutrición y funcionalidad, entre otras características.
- El algoritmo fue construido con ingenieros en Machine Learning, ingenieros de software, diseñadores, chefs de investigación, científicos de alimentos y científicos analíticos.
- A la fecha, Giuseppe impulsa las operaciones de la compañía en Argentina, Brasil, US, Canadá y, desde hace un año, en México.
Jueves
12 enero, 2023
⚕️Examedi lanza su nuevo servicio de telemedicina y amplía su presencia en México

Mencionados:Examedi
- Examedi sumó dos nuevos servicios de salud a domicilio: Telemedicina Instantánea 24/7 y Telemedicina asistida.
- Su servicio de Telemedicina Instantánea opera bajo un modelo de videollamada, en donde se podrá realizar diagnósticos, prescripciones médicas, entre otras funciones. Por su parte, el servicio de Telemedicina asistida contempla a una enfermera a domicilio para asistirle a sus pacientes.
- Entre las metas de la healthtech chilena está crecer su presencia en México, llegando a 10 nuevas ciudades durante 2023. Además, proyecta un crecimiento de 5X en sus ventas, comprado con 2022.
Viernes
16 diciembre, 2022
🚙Carlos García Ottati regresa a liderar las operaciones de Kavak México

Mencionados:KavakCarlos Garcia Ottati
- Tras una reestructuración de la compañía, el CEO y fundador de la empresa, asumirá temporalmente el liderazgo del equipo en México, mientras continúa con normalidad sus actividades como Director General.
- El enfoque de la compañía es llegar a la rentabilidad, buscando lograr el primer mes en este status en diciembre o enero de 2023.
- Para afrontar la crisis económica global, buscará robustecer su operación, atada a métricas comerciales.
- A la fecha cuenta con 31 hubs distribuidos en el país, y cuenta con presencia en Argentina, Colombia, Brasil, Perú, Chile, Turquía y España.
Lunes
12 diciembre, 2022
💸 NotCo levantó US$70M como parte de la extensión de su serie D

Mencionados:Tiger GlobalTrousdale VenturesBezos ExpeditionsL CattertonUnion Square VenturesPrinceville CapitalNotCo
- Esta ronda fue liderada por Princeville Capital. Entre los inversionistas anteriores de la compañía de proteínas alternativas incluyen Tiger Global Management, Union Square Ventures, L Catterton, Trousdale Ventures y Bezos Expeditions.
- Usará el capital para catapultar su nueva plataforma de inteligencia artificial "Giuseppe", una unidad B2B que permite innovaciones para marcas de CPG, proveedores de ingredientes y proveedores de tecnología.
- NotCo ofrece una línea de productos de marca, como NotMilk, NotBurger y NotChicken, los que son elaborados aprovechando una variedad de cultivos para imitar texturas, sabores y olores de los alimentos de origen animal a través de su tecnología patentada que posee 12 patentes en US.
- Se prepara activamente para una salida a bolsa probablemente en 2025.
Expansión Geográfica
🌎 🥗 NotCo quiere llegar al 20% de los hogares en 5 años

Mencionados:NotCo
- NotCo utiliza inteligencia artificial con su plataforma “Giuseppe” para desarrollar alimentos plant-based que replican sabores y texturas de productos de origen animal.
- Fundada en 2015 por Matías Muchnick y Karim Pichara, la compañía cerró en julio de 2021 una ronda de $235 M que elevó su valoración a $1.500 M, con apoyo de Jeff Bezos.
- La startup chilena comercializa NotMilk, NotBurger, NotIceCream y NotMayo en Latinoamérica y EE.UU., y aspira a estar en el 20% de los hogares en cinco años.
Lunes
5 diciembre, 2022
⚕️ Examedi y Walmart Chile anuncian alianza

Mencionados:Examedi
- Los usuarios de Examedi que formen parte de su programa 'Mi Club Líder' podrán obtener 25% de descuento en servicio de salud.
- Entre estos servicios de encuentra exámenes de sangre y de electrocardiograma (ECG) a domicilio.
- Exmedi tiene como objetivo impactar positivamente en la salud, el tiempo, las finanzas y la vida en general de las personas en Chile.
Martes
29 noviembre, 2022
🥗 Colombia será el segundo mercado más grande de NotCo

Mencionados:NotCo
- NotCo produce 20 toneladas de alimento MoM; tiene la meta de crecer este volumen a 60 toneladas en 2023.
- Actualmente, tienen producción de sus productos en Chile, México y US. Brasil por su parte, es el mercado que más importa sus productos.
- Después de Chile proyectan que Colombia sea su segundo mercado más relevante en ventas. En el país ya es proveedora de Startbucks, en la cadena de pizzas Archie's y de la cadena hamburguesas Home Burgers.
Miércoles
23 noviembre, 2022
📆 Evento: 'MAS Pitch Chile'

Mencionados:BukBrootaPoliglotaPlatanus VenturesFintualExamediHi VenturesNotCo
- El evento busca reunir y conectar a diferentes fundadores, startups e inversionistas de toda LatAm.
- Se realizará una competencia entre 8 emprendimientos que presentarán su compañía ante inversionistas.
- Participarán fundadores de NotCo, Buk, Políglota, Platanus Ventures, Broota, Examedi, ALLVP y Fintual.
- El evento se realizará de forma presencial en el Edificio Tánica el día 6 de diciembre.