Kitchenita

Kitchenita es una startup de foodtech fundada en Argentina que revoluciona la industria alimentaria mediante cocinas oscuras (dark kitchens) y análisis de datos. Desarrolla marcas gastronómicas digitales utilizando inteligencia de mercado, colaborando con chefs reconocidos y empresas de consumo. Opera en Argentina, Chile y Colombia, con planes de expansión a México y Perú. Su modelo de negocio se basa en franquicias digitales, aprovechando la capacidad ociosa de cocinas existentes y utilizando tecnología propietaria para crear conceptos de restaurantes altamente personalizados y eficientes.