Kitchenita

Kitchenita es una foodtech argentina (fundada en 2020) que diseña y opera marcas virtuales de restaurantes y dark kitchens en Latinoamérica. Emplea análisis de datos e inteligencia de mercado y una plataforma propietaria para lanzar, posicionar y franquiciar conceptos gastronómicos a cocinas con capacidad ociosa. Opera en Argentina, Chile y Colombia y en 2022 levantó una ronda de US$3M para financiar su expansión a México y Perú.