Freshket

Freshket (Polar Bear Mission Co., Ltd.), fundada en 2017 y con sede en Bangkok, es una plataforma marketplace que digitaliza la cadena de suministro de alimentos para restaurantes, hoteles y consumidores. Conecta agricultores, procesadores y proveedores con compradores y ofrece gestión de pedidos, servicios logísticos, control de inventario y herramientas de forecasting para reducir desperdicio, mejorar trazabilidad y optimizar precios para productores. Ha completado rondas Series A (2020), Series B (mayo 2022) y una extensión en diciembre de 2024, recaudando en conjunto alrededor de USD 34M para expandir operaciones y tecnología.