panble

Panble es una empresa familiar fundada en 1995 que se especializa en la producción de birote salado tapatío, un pan tradicional de Guadalajara. Su misión es llevar un pedazo de la tradición culinaria tapatía a personas que están lejos de su tierra, revolucionando la forma tradicional de conservación del birote mediante una técnica que extiende su vida útil.