ergo

ERGO (Ergo Bioscience) es una startup biotecnológica fundada en 2020 que utiliza cultivo de células vegetales y fermentación de precisión para producir proteínas animales (ej. mioglobina, caseínas) y metabolitos de alto valor destinados a la industria alimentaria y sectores afines. Su plataforma propietaria EUKARYA integra inteligencia artificial, multi-ómicas y edición genética para diseñar y optimizar líneas celulares. Comercializa licencias, desarrollos conjuntos y servicios de I+D; en octubre de 2024 cerró una ronda seed de ~US$2M y avanzó en su expansión a Canadá para fortalecer I+D y alianzas industriales.