Desarrolla ingredientes funcionales vegetales mediante IA y fermentación de precisión para alimentos.

The Live Green Co (ahora DE3PBIO) es una foodtech biotecnológica fundada en 2018 que desarrolla ingredientes funcionales 100% vegetales para sustituir componentes animales, sintéticos y ultraprocesados. Combina una plataforma de IA/ML llamada Charaka (≈15.000 plantas y >50.000 puntos de datos) con una división de fermentación de precisión para diseñar ingredientes, nutracéuticos y aditivos naturales. Cuenta con certificación B Corp, presencia en Estados Unidos, Chile, India y Singapur, y ha cerrado rondas de inversión (pre-Series A ≈US$7M y ronda puente ≈US$8M).