Alima

Alima es una startup mexicana (fundada en 2021) que digitaliza y optimiza la cadena de suministro de alimentos frescos en América Latina. Su plataforma B2B conecta directamente a productores con restaurantes, hoteles, escuelas, hospitales y fábricas, gestionando compra, transporte y trazabilidad. Utiliza inteligencia artificial y análisis de datos para reducir intermediarios, disminuir desperdicio alimentario y mejorar pagos a productores. Ha participado en Y Combinator (W22) y cerró una ronda semilla para escalar producto y logística desde Ciudad de México hacia otras regiones. Actualmente opera como marketplace y servicio de abastecimiento para empresas.