CeluNova

CeluNova es una startup regiomontana de biotecnología que convierte residuos de piña en celulosa y almidón de alto rendimiento para insumos agrícolas e industriales. Sus productos son biodegradables (aprox. dos años), ofrecen ~30% más capacidad de absorción y requieren hasta 3 veces menos agua y químicos. Opera con un modelo de economía circular comprando desechos a productores locales. Ha asegurado más de $110,000 USD en grants, cartas de intención por volúmenes industriales y ha sido seleccionada en programas y competencias como Hult Prize y Rice Business Plan Competition.